Druesukker/dextrose, 500g

34,00 DKK

På lager

Varenummer (SKU): 78822006 Varekategorier: ,

Beskrivelse

Fra Urtegaarden.

Druesukker pulver anvendes til bolsjer, skumfidusfondant (MMF), flødeboller, vingummi, skumfiduser o.l.

Pulver med en relativ sødeevne på 0,6-0,7.
Vores druesukker er fremstillet ved sur hydrolyse af majsstivelse og efterfølgende spraytørring. Monosakkarid, indeholder min. 99,5 dextrose. DE > 99.

Ingredienser: Dextrose monohydrat

Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1551 KJ/365 kcal
Kulhydrat: 91 g
Protein: 0-1 g
Fedt: 0-1 g

Dosering: Følg anvisning i opskrift.

Yderligere information

Vægt0.250 kg