Fromage pulver / mousse pulver, Chokolade 100g

36,50 DKK

Flødestabiliseringspulver.
Anvendes til desserter og flødekager. Frysefast.

På lager

Varenummer (SKU): 2015 Varekategori: Tags: , , , , , , , , , ,

Beskrivelse

Portionen her med 100 gram passer fint til at fylde en almindelig størrelse lagkage.
Til store kager beregnes denne portion til 10 personer.
Lækker fromage som kan komme i lagkager eller bruges i mousse kager.
Lilly hedder mærket og benyttes af mange konditorier og bagerier i hele landet.

Sådan gør du:
Blandes med piskefløde og vand.
Kan også bruges som topping på cupcakes brug blot 50g vand til 100g fromage.
Opskrift:
100g Fromagepulver
100g Vand
500g Piskefløde (usødet)
Fromagepulveret piskes med vand og piskefløde.
Stilles på køl i mindst 1 time før brug.

Ingredienser:
Chokolade i pulverform 90% (sukker, kakao 22/24%  kakaosmør), animalsk gelatine (okse), stivelse, aroma.
Opbevares tørt, køligt og i lukket emballage.

Yderligere information

Vægt0.200 kg